Una barra de pan recién horneada, un bizcocho para merendar, una masa de pizza a tu gusto… son pequeñas delicias que a todos nos gusta y que queremos tener en casa.
¿Te imaginas poder hacerlas tú mismo?
La panadería es un oficio muy sacrificado que nos da la posibilidad de tener pan todos los días, o algún dulce que comer en las meriendas o en las sobremesas.
Preparar, amasar, hornear… son rutinas que aprenderás hoy con este curso de panadería gratuito.
Este curso de panadería está indicado para todo tipo de personas: los que quieren buscar una salida profesional emprendiendo un nuevo negocio enfocado en el mundo de la panadería, los que lo hacen para consumo familiar y los que quieren aprender simplemente por afición, como un hobby.
El temario del curso está compuesto por 8 unidades en vídeos de casi 3 horas de duración total, en los que podrás aprender a hacer diversos tipos de pan, masas, bizcochuelos y unas ricas berlinesas, entre otros tipos de bollería.
Es un curso 100% práctico y gratuito, en el que podrás ver paso a paso como elaborar los productos de la mano de profesionales que escogieron la panadería como forma de ganarse la vida.
No esperes más y date el capricho de hacer este curso de panadería, y por supuesto de disfrutar luego de lo que cocines.
Temario del curso de panadería gratuito
A continuación tienes todas las clases del curso de panadería online gratis en vídeo:
Área de Trabajo
Limpieza y Desinfección
Control y prevención de Plagas
Reglas básicas de higiene y seguridad personal
Lavado de manos
Conocimientos básicos de la harina
Ingredientes básicos
Grasas
Productos lácteos y huevo
Levadura
Leudantes químicos
Almacenamiento
Porcentajes de panadero
Técnicas para mezclar ingredientes de masas fermentadas
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